（来源：大河报）

核心提示丨“杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至”。今天是二十四节气中的谷雨，作为春季的最后一个节气，谷雨的到来宣告天气清凉越来越少，夏暑之气越来越多。

谷雨到了，春季即将结束

今天17时42分，二十四节气中的谷雨准时到来。每年谷雨的日子都在4月19日～21日这三天之内。谷雨从名字上可以看出，具有典型的气候描述特征，源自古人“雨生百谷”之说。

不过，在我国神话故事中，谷雨这个名字其实跟“文字始祖”仓颉有关。相传，在远古时候，仓颉由于造字有功，玉帝便打算重重奖励，本来送下一个金人，但仓颉却并不喜欢，而是想要“五谷丰登，让全天下的老百姓有饭吃”，随后玉帝果真降下了一片谷子雨。从此，人们为纪念这个日子，便把降下谷子雨这一天作为谷雨节流传下来。

清明断雪，谷雨断霜。作为春季最后一个节气，它的到来也在提醒人们春季即将结束，春季的花朵会陆续凋谢，夏季将来临。

昼夜温差将逐渐减小

谷雨时节天气突出的一个特点就是“雨多”，随着太阳照射的时间增长，云系气流进入活跃期，累积的能量化作频繁的降水落在大地上。

进入谷雨后，我国南方地区已经有很明显的夏季色彩，一些地区白天的温度已经可以达到30℃以上。而河南所在的中原地区，大部分时间还在20℃~30℃徘徊，不时地被降水打断。但是和谷雨前相比，这一时期温度总体上升较快，主要是昼夜温差会逐渐缩小。

进入谷雨后，小麦、稻谷等农作物进入生长关键期，及时的降雨提供了丰沛的水资源，滋润着农田。不过，谷雨同样也是田间各种病虫害集中爆发的时候，要搞好防治。

“香椿”等小菜增添“谷雨”滋味

由于这一时节阴阳转换、季节交替，调节肠胃，增添味道的小菜要成为饮食的“主角”。

经过春季的孕育，谷雨时候茶树芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，香气怡人。传说里被认为，谷雨饮茶可清火，辟邪，明目，素来被人看重。谷雨茶也和清明茶一起成为一年中茶中的珍品。

北方传统上不怎么种茶，但一种叫“香椿”的小菜也成熟了。谷雨前后香椿醇香爽口，具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

除了吃喝外，赏玩也必不可少。谷雨时节，有两大花非常值得一看。一是“谷雨三朝看牡丹”，洛阳牡丹正在迎客，大家不妨趁机去一睹芳容。另外一个是荼靡，“荼蘼不争春，寂寞开最晚”。谷雨时期，百花大多由盛转衰，而荼靡新开。荼靡花语有“末路之美”的说法，这时正是嗅其芬芳之时。